LANCHES SAUDÁVEIS PARA A ESCOLA #8

Panquecas de banana

Leva apenas:

  • 1 Chávena farinha de aveia
  • 1 Chávena flocos de aveia
  • 1 Colher café bicarbonato de sódio
  • 1/2 Chávena leite magro ou bebida vegetal
  • 1/2 Banana
  • 1 Ovo
  • 1 noz de manteiga de coco
  1. Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência macia
  2. unte a frigideira anti-aderente com manteiga de coco leve ao lume
  3. Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa no meio da frigideira
  4.  Com a ajuda de uma espátula vá levantando uma pontinha da massa para ver quando está dourada e assim que estiver, vire-a com cuidado.

LANCHES SAUDÁVEIS PARA A ESCOLA

Podem comer as panquecas simples ou acompanhar com pedaços de fruta fresca.

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